27.1.17

El comercio en el mundo moderno es complicado...

*Esta gráfica representa los precios en dólares USD


 ¿Qué pasa cuando pagas 60 pesos por un café?

  • $5.75 pesos, el 10% pagan el vaso, la tapa, la servilleta, la leche, la crema batida... los insumos.. menos el café
  • $10 pesos, el 17% pagan los salarios do los trabajadores de la cafetería.. el poli de la puerta, el barista, el cajero, el de intendencia
  • $17 pesos, el 28% pagan por el establecimiento.. la energía eléctrica, la renta, el agua, la depreciación de las sillas y mesas.
  • $6.90 pesos, el 11% es la ganancia, de 5% a 20% es el estándar de margen de ganancia para la industria de los alimentos... este dinero se divide entre el dueño de la sucursal y el dueño de la marca, supongamos que esta ganancia se divide al 50%. $3.45 pesos para el dueño de la sucursal, $3.45 para el dueño de la marca
Esto es mas o menos $40 pesos (de los $60) para el caso de una bebida de espresso (no un americano en Sanborns) es todo menos el café. De los $20 pesos restantes, solo $3 peses llegan al agricultor. los otros $17 pesos se pagan a distribuidores, tostadores, intermediarios. 


Es decir.. cuando se consume en café en una cadena extranjera, de los $60 peses pagados, $3.50 se van al extranjero, el resto se queda en el país.

Le va mejor al país cuando se consumen marcas que emplean mexicanos y que usan insumos mexicanos sin importar el país de origen de la marca.

Es decir, algo como el 5% del pago realizado por la bebida se va del país con certeza, el 45% sin duda se queda en el país, en forma de impuestos, insumos, salarios, renta, consumibles, etc. El otro 50% se va o se queda dependiendo de, por ejemplo si el vaso está hecho en China o en México, o si el café es de Indonesia o de Oaxaca.

Mas detalles acá.

25.1.17

Marchar no sirve

RojiNegro

El Brexit.. Peña Nieto.. Trump... todos nos preguntamos como pasó.. era tan obvio que eran la peor opción... pero buen.. ya ganaron... ¿ahora qué? ¡A las calles! ¡Esta vez nos van a escuchar! ¡No pueden negarle al pueblo lo que el pueblo exige! Lo siento. No van a escuchar. Sí le van a negar al pueblo lo que el pueblo exige. Especialmente si es una marcha pacífica.

No estoy tratando de ser un cínico, ni de probar un punto al llevar al extremo de lo absurdo la posición contraria. Esta es la realidad. La historia reciente lo muestra. ¿Cuántas protestas, columnas, editoriales criticaron el caso ABC (decenas de niños muertos por un incendio provocado en una guardería sancionada por el estado)? ¿Y el fraude del 2006? ¡Hasta una película tuvimos mostrando claramente como los conteos de los votos fueron alterados! "Esque los pejezombies (los partidarios del candidato al que se le robo la elección) cerraron las calles por meses, la gente estaba enojada por el tráfico" Pero que tal aquella vez que el mundo protesto contra la guerra en Irak con el Bush papá... esa vez si se detuvo la guerra.. ¿o no?. No. El poder solo cambia de rumbo en dos maneras, por el miedo de perder una elección, o por una guerra.

¿De verdad podemos pensar que trump no sabe que es racista negarle la entrada a la gente por su religión? ¿Crees que Peña Nieto suponía que incrementar el costo de los combustibles lo haría popular? Los hijos de puta ya saben que lo que hacen está mal, la protesta pacífica solo repite lo que saben. Trump sabe que es sexista. Peña Nieto sabe que es corrupto. Calculan lo que van a ganar, lo que van a perder, hacen usa resta y si las cuentas salen, lo hacen.

¿Ejemplos mas recientes? El incremento a los precios de la gasolina no se deshizo. Millones de mujeres marcharon en todo el mundo en el día 2 de la presidencia de Trump, en la Ciudad de México, en en pueblito al norte de Canadá, en Washington había mas gente en la protesta que en la celebración.. ¡Por Dios, es el presidente mas impopular antes de empezar! A pesar de todo esto, al día siguiente el cabrón hizo lo que quiso. Borrar datos de cambio climático, seleccionar al presidente de Exxon/Mobil para ser el Secretario de Estado, re-aprobar los oleoductos que Obama había detenido. Hay que aceptarlo, las protestas pacíficas no cambian nada, especialmente cuando pasan tan lejos de la siguiente elección. Esta vez no será distinto.